お酒のおともに、ぜひ作ってみてくださいね♫

材料： エリンギ　100g　　　　　　　　　 めんつゆ（2倍濃縮）大さじ1

〈衣〉 小麦粉　大さじ1 片栗粉　大さじ1

揚げ油 適量

作り方： ① 保存袋に、2センチ幅に切ったエリンギとめんつゆを入れてもみ、10分置く。 ② 〈衣〉の材料を混ぜ、①にまぶす。 ③ 揚げ油を熱し、②をこんがり揚げたら完成！