大根の旨味を爆上げする最高レシピ。ぜひ作ってみてくださいね♫

材料: 大根 100g          A長ねぎ(みじん切り)3センチ分 A水 大さじ2 Aしょうゆ 大さじ2 Aごま油 小さじ1 A砂糖 小さじ1 Aにんにく(すりおろし)小さじ1/2 A白ごま 適量 A赤唐辛子(輪切り)適量

作り方: ① 大根は薄いいちょう切りにし、600Wの電子レンジで1分加熱して水気をしぼる。 ② Aを混ぜる。 ③ ①を②に浸して冷蔵庫に入れ、1時間漬けたら、完成!